"Madeleine", c'est comme ce souvenir ancien du gâteau qu'on savoure au goûter mais c'est aussi le prénom d'un certain nombre de vieilles personnes. Les enfants de la Maîtrise Populaire de Joigny sont allés rencontrer des personnes âgées vivant en EPHAD. Elles leur ont chanté des chansons tout en évoquant leurs souvenirs. Ils leur ont chanté des chansons tout en parlant de leur vie d'enfants d'aujourd'hui. C'est ainsi qu'est né "Les Chants de Madeleine".